Amb salmó fumat, sèsam i mànec.

Algues, ruca, pastanaga i vieires.

Fideus japonesos amb gambes, bolets i vegetals.

Pollastre teriyaki amb verdures i mànec, embolicat amb paper d'arròs i salsa mirim.

Broqueta de pollastre amb salsa teriyaki.

Salmó amb verdures saltejades, acompanyades d'arròs de sushi.

Atún soasado con especies y salsita picante

Salmón soasado con especies

Pescados y mariscos finamente picados con salsa suave de cítricos

Tonyina marinada amb salsa de sèsam i soja una mica picant, embolicat en alvocat.

Salmó, algues marinades, porro, alvocat i salsa de kimchee i mànec.

Peix mantega, cogombre, algues hijiki amb salsa de tòfona i mostassa

Tonyina, alvocat, cogombre i salsa picant

Salmó, alvocat i mango amb tobiko.

Peix mantega, tamago i alvocat amb tobiko de wasabi

Gamba con mango

Anguila, foie i mango

Zanahoria dulce, espárrago verde, cebollino, shitake y tortilla

Atún flambeado picado, cebollino, lechugita, pepino, espárrago y salsa picante

Gambas, aguacate, pepino, mayonesa. lima, mango y cobertura de tobiko

Atún, aguacate, pepino, mayonesa picante, cebollino y cobertura de sésamo

Peix mantega, formatge crema, alvocat i cobertura de tobiko wasabi.

Salmón, aguacate, pepino, tamago y cobertura de sésamo

Anguila caramel·litzada, cogombre, tobiko i cobertura d'alvocat amb salsa teriyaki

Alvocat, cogombre i cobertura de varietat de peixos.

Salmó, mànec amb cobertura de zester cítrics.

Maionesa, Tonyina, cogombre, brots de soja, pebrot vermell rostit amb cobertura de ceba cruixent

Formatge crema, anguila, poma amb cobertura d'alvocat i salmó.

Gambes, formatge crema, alvocat, salmó amb cobertura de furikake i salsa teriyaki

Salsa de cibulet, alvocat i salmó fumat amb cobertura d'alvocat i anguila

Gamba, alvocat, ruca, maionesa de miso, amb cobertura de ceba fregida i un toc picant

Formatge crema, mànec i cobertura de salmó rostit amb Ikura

Gambes, Tokiko, anguila caramel·litzada i alvocat amb cobertura de tonyina rostit i salsa teriyaki.

Tamago, alvocat, salsa de cibulet amb cobertura de peix mantega rostit i salsa de tòfona.

Formatge crema, salmó i alvocat amb cobertura de salmó caramelitzat i salsa cítrica de mango.

Tonyina marinada, tobiko i alvocat amb salmó flambejat i salsa japonesa especial

Arroz de sushi, coronado con variedad de cortes sashimi y selección de hortalizas

Arròs blanc, amb anguila caramel·litzada i varietat de verdures saltejades amb salsa kabbayaki

Tabla surtida individual de nigiris

Variedad de cortes de pescados y mariscos de la casa

1 uramaki + 1 hosomaki + 4 nigiris + 9 cortes de sashimi

Bolets shitake, alvocat, cogombre, formatge crema amb cobertura de cibulet

Formatge crema, alvocat, mango amb cobertura de sesamo.

Pastanaga, espàrrec, cibulet, shitake i tamago.

Pastelito de arroz japonés

Pastís casolà de formatge esponjós estil japonès

Galetes tradicionals japoneses farcides de pasta dolça de mongetes

( Per a 2 persones)