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Kynoto

Carrer del Correu Vell, 8 (Barcelona)

Comida: Japonesa.
Horario: De lunes a sábado a partir de las 19:30h.



ENTRANTES

1. EDAMAME

Habas de soja verde al vapor

4.35 €
Gyozas 2. Gyozas

Empanadillas japonesas con verduras y carne

4.85 €
Rollito Kynuta 3. Rollito Kynuta
Rollito de salmón ahumado relleno de mango con salsa de mostaza y queso crema
7.65 €

ENSALADAS

Algas marinadas 1. Algas marinadas

Con salmón ahumado, sésamo y mango

6.95 €
Algas Wakame 2. Algas Wakame

variedad de lechuga, gambas, sepia y vinagreta japonesa de miso

7.65 €
Ensalada de vieiras caramelizadas 3. Ensalada de vieiras caramelizadas

Algas hijiki, rúcula, zanahoria y vieiras, bañado en una vinagreta de sake

7.65 €

PLATOS

Yakisoba 1. Yakisoba

Fideos japoneses con gambas, setas y vegetales

10.15 €
Brocheta Yakitori 2. Brocheta Yakitori
Brocheta de pollo con salsa teriyaki
7.15 €
3. Salmón teriyaki

Dados de salmón en salsa teriyaki acompañado de arroz blanco y verduras salteadas.

10.95 €

TATAKIS & TARTARS

Tataki de atún 1. Tataki de atún

Atún soasado con salsa japonesa  picante

13.2 €
Tataki de salmón 2. Tataki de salmón

Salmón soasado con mayonesa de wasabi

11.65 €
Tartar de frutos del mar 3. Tartar de frutos del mar
Pescados y mariscos finamente picados con salsa suave de cítricos
10.15 €
4. Tartar de atún

Atún marinado con salsa de sesamo y soja un poco picante, envuelto en aguacate.

13.95 €
5. Tartar de salmón

Salmón, algas marinadas, puerro, aguacate y salsa de kimchee y mango.

13.45 €
6. Tartar de pez mantequilla

Pez mantequilla, pepino, algas hijiki con salsa de trufa y mostaza

12.15 €

SASHIMI

6 cortes de pescado

1. Sashimi Blanco
11.65 €
2. Sashimi Atún
11.7 €
Sashimi Salmón 3. Sashimi Salmón
11.65 €
4. Shimesaba

Filetes de caballa marinada.

9.7 €

HOSOMAKI

Roll con alga nori por fuera

1. Hosomaki Atún
8.9 €
2. Hosomaki Salmón
8.65 €
3. Hosomaki Anguila caramelizada y queso
9.5 €
4. Hosomaki de foie y manzana
9.75 €

Temaki sushi

sushi en cono 1 unidad.

1. Atún

Atún, aguacate, pepino y salsa picante

9.75 €
2. Salmón

Salmón, aguacate y mango con tobiko.

9.5 €
3. Blanco

Pez mantequilla, tamago y aguacate con tobiko de wasabi

9 €

NIGUIRI TRADICIONAL

Bolas de arroz con pescado encima 2 piezas

1. Niguiri Atún
4.85 €
2. Niguiri Vieiras
4.85 €
3. Niguiri Anguila
4.35 €
4. Niguiri Gambas
4.35 €
Niguiri Salmón 5. Niguiri Salmón
4.35 €
6. Niguiri Almeja
4.35 €
7. Niguiri Blanco
4.6 €
8. Niguiri Pulpo
4.6 €

ABURI NIGUIRIS

Niguiris Flambeados 2 piezas

1. Atún
5.7 €
2. Salmón
5.2 €
3. Blanco
5.45 €
4. Vieira caramelizada
6.5 €
5. Atún con foie
6.5 €

GUNKAN

Nigiri envuelto en alga nori, 2 piezas

1. Gunkan Ebi
Gamba con mango
6.1 €
2. Gunkan Tobiko
5.6 €
3. Gunkan spicy maguro

Atún picante con aguacate

6.5 €
4. Gunkan unagui

Anguila, foie y mango

5.1 €

FUTO MAKI

Gran roll con alga por fuera, 10 piezas

1. SAKE MAKI

Salmón, mayonesa japonesa, aguacate, pepino, tobiko.

13.95 €
SPICY MAGURO 2. SPICY MAGURO

Atún picante, cebollino, lechuga, pepino, espárrago y aguacate.

13.95 €

URAMAKI TRADICIONAL

Roll con arroz por fuera, 8 piezas

Uramaki Ebi Roll 1. Uramaki Ebi Roll

Gambas, aguacate, pepino, mango y cobertura de tobiko

12.15 €
2. WHITE ROLL

Pez mantequilla, queso crema, aguacate y cobertura de tobiko wasabi.

11.5 €
Uramaki Spicy 3. Uramaki Spicy

Atún, aguacate, pepino, mayonesa picante, cebollino y cobertura de sésamo

12.15 €
Uramaki California 4. Uramaki California
Salmón, aguacate, pepino, tamago y cobertura de sésamo
11.2 €

URAMAKIS ESPECIALES

1. DRAGON

Anguila caramelizada, pepino, tobiko y cobertura de aguacate con salsa teriyaki

12.7 €
2. RAINBOW

Aguacate, pepino y cobertura de variedad de pescados.

12.75 €
3. YUZU ROLL

Salmón, mango con cobertura de zester citricos.

11.2 €
4. PIMIRO

Mayonesa, Atun, pepino, brotes de soja, pimiento rojo asado  con cobertura de cebolla crujiente

11.5 €
5. RINGO ROLL

Queso crema, anguila, manzana con cobertura de aguacate y salmón.

12.75 €
6. SAYAKO

Gambas, queso  crema, aguacate, salmón con cobertura de furikake y salsa teriyaki

12.7 €

URAMAKIS FLAMBEADOS

roll con cobertura de pescado asado

1. NARUTO

Queso crema, mango y cobertura de salmón asado con ikura

12.7 €
2. ATSUKI ROLL

Gambas, tokiko, anguila caramelizada y aguacate con cobertura de atún asado y salsa teriyaki.

12.7 €
3. TAMAGO TENSHI

Tamago, aguacate, salsa de cebollino con cobertura de pez mantequilla asado y salsa de trufa.

12.7 €
4. PIKARU

Queso crema, salmón y aguacate con cobertura de salmón caramelizado y salsa citrica de mango.

12.7 €

CHIRASHI SUSHI

Sushi libre servido con bol de arroz

1. Tokyo sushi
Arroz de sushi, coronado con variedad de cortes sashimi y selección de hortalizas
14.7 €
2. UNADON

Arroz blanco, con anguila caramelizada y variedad de verduras salteadas en salsa kabbayaki

15.7 €

TABLAS SURTIDAS

Nigiri Moriawase (9 piezas) 1. Nigiri Moriawase (9 piezas)

Tabla surtida individual de nigiris

14.2 €
Sashimi Moriawase (13 piezas) 2. Sashimi Moriawase (13 piezas)
Variedad de cortes de pescados y mariscos de la casa
18.25 €
Kynoto Moriawase (27 piezas) 3. Kynoto Moriawase (27 piezas)
1 uramaki + 1 hosomaki + 4 nigiris + 9 cortes de sashimi
33.95 €

OPCIÓn VEGETARIANA

1. URAMAKI VEGETARIANO

Setas shitake, aguacate, pepino, queso crema con cobertura de cebollino

10.2 €
2. URAMAKI KOJI

Queso crema, aguacate, mango con cobertura de sesamo.

10.2 €
3. FUTOMAKI SAKURA

Zanahoria, esparrago, cebollino, shitake y tamago.

13.95 €
4. HOSOMAKI AGUACATE
7.45 €
5. HOSOMAKI MANGO
7.45 €
6. HOSOMAKI PEPINO
7.45 €
7. NIGUIRI TAMAGO
5.1 €
8. GUNKAN SHITAKE
5.1 €

POSTRES

Mochi 1. Mochi

Pastelito de arroz japonés

4.6 €
2. Nigiri de chocolate con mermelada de arandanos
4.6 €
Trufas de té verde 3. Trufas de té verde
4.35 €
4. TARTA DE QUESO

Pastel casero de queso esponjoso estilo japones

4.6 €
5. DORAYAKI

Tortitas tradicionales japonesas rellenas de pasta dulce de judias

4.35 €

BEBIDAS

1. Agua 33cl
2.1 €
2. Coca-cola
2.6 €
3. Coca-cola light
2.6 €
4. Fanta Naranja
2.6 €
5. Fanta Limón
2.6 €


Alergias e información nutricional

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